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Für die Ausbildung zum/zur Fachpraktiker/in im Gastgewerbe (m/w/d) suchen wir zum 01.08.2025 interessierte Bewerber / Bewerberinnen.

********* Nimm dein Herz in die Hand und werde: Fachpraktiker/in im Gastgewerbe (m/w/d) *********

Über uns

Hand.Fest gGmbH ist ein Inklusionsunternehmen und bildet Menschen mit und ohne Schwerbehinderung für gastronomische Berufe aus.
Als gemeinnützige Tochtergesellschaft der Schildkröte GmbH versorgen wir mit über 70 Mitarbeiter*innen Schul- und Kitakinder in den Berliner Bezirken.

Mehrere Menülinien nach den Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) werden täglich frisch von uns zubereitet.

Tätigkeit:

• Fachpraktiker/-in im Gastgewerbe sind in Küchen z.B. an der Zubereitung einfacher Speisen beteiligt und richten diese an, wie Salate oder Beilagen

• Sie nehmen Lieferungen von Waren an, prüfen diese und lagern sie fachgerecht

• Sie richten Gast- und Wirtschaftsräume her, nehmen Reservierungen entgegen, empfangen und betreuen Gäste

• Sie pflegen die Wäsche im Betrieb

• Sie dekorieren die Räume, betreuen Gäste und servieren Speisen

• Sie beachten die geltenden Hygienevorschriften

Beschäftigung in Branchen und Betriebe:

• Unternehmen der Gastronomie, wie Restaurants, Hotels, Kantinen, Großküchen, Catering-Firmen, Krankenhäusern und Pflegeheimen
• verschiedene Ausbildungsorte( Friedrichshain - Kreuzberg , Steglitz-Zehlendorf, Charlottenburg-Wilmersdorf)

Wir möchten Jugendliche ansprechen die sagen:

• Ich koche gerne
• Ich kann anpacken
• Ich bin pünktlich
• Ich arbeite gerne mit anderen zusammen
• Ich mache gerne sauber
• Ich habe viele Ideen
• Ich bin höflich und freundlich

Das bieten wir

• Anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe mit IHK-Prüfung
• Ausbildung gemäß § 66 Berufsbildungsgesetz
• Abschluss: IHK-Prüfung "Fachpraktiker*in Gastgewerbe" und Erwerb der Berufsbildungsreife (BBR) oder erweiterte Berufsbildungsreife (eBBR)
• Die Dauer der Ausbildung beträgt 2 Jahre
• Die Ausbildung erfolgt an den Lernorten Betrieb und sonderpädagogischer Berufsschule
• BVG-Firmenticket mit 15 € Zuschuss
• kostenfreie Mitgliedschaft im Urban Sports Club
• Die Ausbildung kann nach Abschluss fortgesetzt werden mit einer Ausbildung zur Fachkraft in der Gastronomie
• Interessierten Jugendlichen bieten wir Praktika in unseren Betriebsstätte an

Bei uns sind alle Menschen gleichermaßen willkommen, ungeachtet ihres Geschlechtes, ihres Alters, ihrer Herkunft oder körperlichen Verfassung. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit einem kurzen Lebenslauf, alles Weitere besprechen wir persönlich!

• Per Internetbewerbung: https://handfest-berlin.de/job-detailseite/?id=733613

• per E-Mail an: bewerbung@handfest-berlin.de

oder

• per Post an:

Hand.Fest gGmbH

Boppstraße 7

10967 Berlin