Stellendetails zu: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
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Stellenbeschreibung
Werde Teil unseres Teams in der WasserWirtschaft GmbH und beginne deine Ausbildung bei uns. Unser Restaurant befindet sich im wiedereröffneten Aquarium in Schwedt/Oder.
Fachleute - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
Während der Ausbildung lernst du:
wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt und betreut
wie man Speisen und Getränke serviert
wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet
wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet
wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet, präsentiert und serviert
was es bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen im Restaurant zu beachten gibt
Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Die praktische Ausbildung erfolgt in unserem Haus. Der Berufsschulunterricht wird am Oberstufenzentrum in Prenzlau erteilt.
Das wünschen wir uns von dir
- Mindestens eine abgeschlossene Schulausbildung
- Gute Deutschkenntnisse
- kreativer Service braucht kreatives und frisch-flexibles Personal, das sich einbringen und ausprobieren möchte
- Spaß an der Arbeit im Team
- Freude am täglichen Lernen - im Service und in der Berufsschule
- Bereitschaft, in 2 Schichten zu arbeiten
- Und vor allem: Interesse am Beruf und Freude am Umgang mit unseren Gästen
Wir bieten
- ein Inhaber geführtes modernes Unternehmen mit flachen Hierarchien
- Zuschläge an Sonn- und Feiertagen
- kostenfreie warme Speisen, Kaffee und Tee
- 2 Haushaltstage im Jahr bei Einhaltung der Arbeitszuordnung und einer 2-jährigen Betriebszugehörigkeit
- faire Trinkgeldregelung
- freier Eintritt für 2 hauseigene Veranstaltungen im Jahr / Sommer in der Stadt
- eine pünktliche und faire Bezahlung
- moderne Arbeitskleidung wird gestellt
- gemeinsame Aktivitäten
- keine Teilschichten
- langfristige Beschäftigungen
- Weiterbildungsangebote
- Dienstpläne 4 Wochen im Voraus
- Rücksichtnahme auf private Belange und regelmäßige freie Wochenenden
- wertschätzendes Miteinander
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sende uns doch bitte Deine Bewerbungsunterlagen per Mail an wm@kostkutscher.de. Wir freuen uns auf Dich!
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Restaurant WasserWirtschaft GmbH & Co. KG
Restaurant WasserWirtschaft GmbH & Co. KG
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