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Wir sind ein erfolgreiches Familienunternehmen und bekannt für unsere wolfgemachte Qualität. Das heißt, dass wir das, was wir machen, besonders gut machen.

Die Ausbildung bei der Bäckerei Wolf hat einen ausgezeichneten Ruf. Am liebsten übernehmen wir unsere Azubis nach der Ausbildung selbst.

Wir bieten dir viele Möglichkeiten, dich weiterzubilden oder aufzusteigen. Und ermöglichen dir eine Ausbildung, mit der du deinen persönlichen Weg finden kannst.

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Lehrzeit

3 Jahre, Verkürzung der Lehrzeit bei guten Leistungen, mittlerer Reife oder Abitur möglich.

Schulische Voraussetzung

Mindestens ein guter Mittelschulabschluss

Ausbildungsinhalte

In der Berufsschule

Rohstoffkunde, allgemeine Fachtheorie, Dekor- und Modelliertechniken. Grundlagen des Lebensmittelrechts und des Konditorenhandwerks. Marketing und Verkauf.

Bei Wolf

Teige und Massen herstellen, Einhalten der Hygienestandards, Torten, Pralinen und Marzipanartikel herstellen. Insbesondere aber die vielen tollen Rezepte und besonderen Kniffe, die wolftypisch sind und die du nur bei uns lernst.

Das erwartet dich bei Wolf.

·         Das Wissen und die Erfahrung eines führenden Qualitätsbetriebs

·         Ein moderner Arbeitsplatz mit bester Ausstattung

·         Kompetente Ausbilder in Theorie und Praxis begleiten dich von Anfang an. Sie teilen gerne die besonderen Geheimnisse der Wolf­-Qualität mit dir

·         Spaß bei der Arbeit im Team

·         Geregelte Arbeitszeiten

·         Abwechslung bei Posten und Arbeiten

·         Übertariflicher Lohn

·         Prämien bei guter Leistung

·         Die strenge Einhaltung des Jugendarbeitsschutzgesetzes

·         Eine super sympathische Marke, die in Augsburg und Umgebung sehr beliebt ist

Werde ein Wolf! Bewirb dich über unser online Portal oder per E-Mail bewerbung@baeckerei-wolf.de